Farina tipo 00 per Pizza

w: 300/320 una miscela unica che con l’aggiunta del manitoba rende la pizza più fragrante e saporita [disponibile anche in sacchi da kg1 e kg5].

La farina è l'ingrediente base per la  pasta della pizza, una famosa specialità italiana nel mondo.

Le nostre farine per Pizza sono ricavate dai migliori grani della nostra zona, terra sapientemente trattata con metodi tradizionali. Eccellenti per rendere l’impasto morbido e flessibile, le nostre farine sono disponibili con caratteristiche diverse, adatte per lavorare direttamente  o lievito naturale.